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Sahne - Brokkoli - Nudeln

Sahne - Brokkoli - Nudeln (4 Personen)

 

Zutaten Materialien

250g Nudeln

Kochtopf

1 Tüte TK Brokkoli

Durchschlag

8 Scheiben Kochschinken

Küchenmesser

200ml MIlch

Brettchen

200ml Sahne

Schüssel

300g Schmelzkäse (Sahne)

Pfanne

Fondor

Messbecher

Käse, gerieben

Kochlöffel

Salz und Pfeffer

 

Brühe, gekörnt

 

Margarine zum Braten

 

Zubereitung

  1. Wasser mit etwas Salz aufsetzen
  2. Nudeln nach Vorschift kochen, in den Durchschlag geben und zur Seite stellen
  3. Kochschinken würfeln und in Margarine anbraten 
  4. mit Sahne und Milch ablöschen
  5. darin Schmelzkäse auflösen
  6. gekörnte Brühe, Fondor, Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. Nudeln und Brokkoli dazugeben
  8. alles 5 Minuten ziehen lassen

Hinweis: frischen Brokkoli vorher bissfest abkochen.

Brokkoli (TK oder frisch) vor den Nudeln in die Pfanne geben, wenn er weicher gekocht werden sollte.

Guten Appetit!!!

Eingetragen von Nick Schäper und Anna.

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